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Excelente retención del calor y distribución uniforme, sin puntos de sobrecalentamiento, durabilidad excepcional, utilizable en cualquier fuente de calor, incluida la inducción.
El hierro fundido siempre ha sido el material preferido para cocinar debido a su versatilidad, aspecto y capacidad para retener y difundir el calor uniformemente.
El hierro fundido es apto para todas las fuentes de calor, incluidas las placas vitrocerámicas y de inducción.
La calidad de retención del calor es excelente.
Debe utilizar una temperatura baja o media para garantizar una distribución uniforme del calor.
La sartén de hierro fundido tiene un bonito diseño y es muy práctica: va de la placa a la mesa.
Sus paredes altas y bordes curvos son excelentes para mezclar los alimentos con facilidad.
Ideal para saltear y freír.
Disfrute de una cocina sana con poca grasa: ¡sólo tiene que engrasarlas con un poco de aceite!
Es el material más duradero del mercado.
El revestimiento interior es duradero, higiénico y fácil de limpiar.
Características
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